授業参観をしています。南舎2階1年生教室から回ることが多いのですが、校長室を出ると、おいしそうな香りがしてきました。調理室からです。1年A組の家庭科でした。
【写真は、1年B組の様子】
薄手の手袋をするなどの感染対策を取りながらの調理実習(豚の生姜焼き・キャベツ千切り添え)でした。
数名に「家でも料理するの?」と尋ねると「しません。」とのこと。学校で学んだことを家庭や地域でもやってみる(私は「学習の転移」と呼んでます)こと、また、その逆もありで、それが大事だと思っています。
なかなか時間が取れないかもしれませんが、中学生が家庭で家族のために食事を作る機会ができたらいいなと思います。
【完成作品】
お味噌汁をいただきました。
具の大根は・・・ほほえみ大根です。仲間にも食べてもらえてうれしいですね。
















