10月,1年生は家庭科の授業で調理実習を行いました。今回は「肉の調理上の性質を理解し,工夫して調理しよう。」という課題でハンバーグを作りました。空気を抜いたり,中央部をくぼませたりするポイントを班の仲間と確認しながら手際よく,そしておいしく調理をすることができました。11月5日(日)は「自分で作るお弁当の日」です。ぜひ,今回の調理実習を活かして自分や家族のためのおかず作りができるとよいです。
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共和中の教育
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